蘇妮亞與睦淵的營養小鎮

介紹幾道低卡又好吃的菜餚給大家，花點心思其實低卡菜餚真的很多又簡單～加油了

簡易低熱量的菜餚

一、        低卡關東煮：

1. 材料：

                  i.    竹筍、白蘿蔔、蒟蒻、冬瓜、海帶、黑豆干等

             ii.    薑片、素蠔油(壽喜燒)

2.        步驟

                  i.    蒟蒻洗淨切丁→川燙；其他材料洗淨切大丁

             ii.    依序放入蒟蒻、竹筍丁、白蘿蔔丁、薑片等→素蠔油(壽喜燒) → 水加到七分滿(食材的非鍋子喔)→閞大火滾開轉小火滷1個小時靜置一晚→試吃若蒟蒻入味即可(若未入味再滷至入味)

二、        味噌海帶芽

1.    材料

                  i.    味噌、海帶芽

2.        步驟

                  i.    水煮開將味噌調入(不可太鹹)，放入海帶芽即可

三、        雞絲涼麵

1.    材料

                  i.    涼麵、紅蘿蔔、 雞胸肉、小黃瓜 、調味料(日式醬油)

2.    步驟

                  i.    紅蘿蔔、 小黃瓜洗淨瀝乾，刨絲

             ii.    雞胸肉煮熟，冷卻撕成雞絲

        iii.    涼麵加上上述食材調上調味料拌勻即可

四、        寒天沙拉

1.    材料

                  i.    綜合海藻、 蘿蔓A菜、調味料(柚子口味的)

2.    步驟

                  i.    綜合海藻洗淨泡開水(約10分)，瀝乾

             ii.    蘿蔓Ａ洗淨瀝乾，剪成合適大小

        iii.    上述兩者與調味料拌勻即可,不可放置過久會出黏液

五、        梅子黃瓜

1.    材料

                  i.    小黃瓜７條、鹹話梅7顆、甜菊梅6顆、代糖

2.    作法:

                  i.    小黃瓜7條全部長條狀，加鹹話梅7顆,

             ii.    甜菊梅6顆醃2小時後，用冷開水沖洗，瀝乾水分。

        iii.    依個人喜好拌入代糖，即可供食

六.仙草奶茶

   仙草加入脫脂鮮奶用代糖調味