蘇妮亞與睦淵的營養小鎮

當歸鴨是國民大眾化的溫補料理之一，且是一年四季都吃得到的好料理。蘇妮亞也經常吃這一味呢？這道藥膳小吃大家的接受度十分的高，這二天蘇妮亞一連吃了二家當歸鴨小吃～二家各有其獨到之處～

黃地當歸鴨在進化北路上，今年三月開幕；老闆和老闆娘很隨和，和顧客的互動很好～

店內的大菜單，價值嘛～可以接受，現在隨便吃一餐都是近百元。

黃地當歸鴨是今年３月底開幕，店內的環境仍然是保持乾淨明亮～

［招牌鴨肉飯］55元

有菜有肉有飯，很符合我講課時說的，每餐的基本架構～這碗的青菜不錯少說也有1份多，肉也是一餐的量吔！這是很好的選擇。

［招牌鴨肉米糕］小40元 大55元

這碗真的很好吃，真的推薦這道～糯米飯煮的十分剛好軟不軟爛又有Ｑ度；很合蘇妮亞的喜好，但是米糕屬於高黏度的米飯；對胃功能較差的朋友，請勿大量食用....不要貪圖好吃連吃2~3碗.....你ㄟ胃痛～

［鴨腿麵線］85元

來自線西的鴨肉，鴨肉的價格大於雞肉，這隻腿算大支的～

當歸鴨是必須熱熱的喝，蘇妮亞一行人去吃，在拍拍～的過程湯的美味遂漸流逝....

好心的老闆娘又加送了二碗湯，喝個幾口湯讓我們的身子瞬間暖和～天冷還是熱湯最棒

［鴨肉切盤］小80元

煙燻鴨肉熟度剛好，沒血色淡淡的粉紅肉，帶著輕微的甜味及鴨肉本身的味道，它不是組合肉....(又在說無聊話了)

一看也知道是正鴨肉.

［招牌豆芽韭菜下水］小60元

何謂下水?就是可食用的內臟啦!這裡有我愛吃的胗

［超人氣綜合切盤］小100元

有黑輪.百頁.豆包.海帶.豆干.豬頭皮和滷蛋

［燙青菜］30元

沒有豬油沒有餿水油只有自製鴨油而已，用鴨油蔥酥調味，很好吃，這盤我吃了快半盤～

［鴨肉油麵］75元

剛剛忘了說，這當歸鴨湯有個小秘密.....老闆有放自製的當歸枸杞藥酒，所以其酒味比一般的讓濃郁些，味道也較重些些～

［鴨肉丸子湯］35元

怕因體質太燥熱者，可以選擇這道湯來喝～

［乾拌米血］45元

米血好不好吃要看，其米粒是完整的還是全是碎米；市面上的包裝米血蘇妮亞不喜歡，我最愛吃的是鵝肉攤的米血；大家多去注意一下米血的好壞自然就會和我一樣了～

這道米血不像一般的吃起來很軟爛，有Ｑ勁～

內用的點菜單

天氣漸漸涼爽也開始有東北季得來了，這時吃當歸鴨正式時候～沒時間自己煮就用買的嘍！在這附近的朋友又多了個新選擇。

黃地當歸鴨

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地址:台中市北區進化北路268號

電話:0953-129199

營業時間：11:00 ～ 21:00